St. Leonhard, behüt’ unser Vieh!
In der bildenden Kunst wurde der hl. Leonhard als Schutzpatron der Gefangenen immer mit Ketten dargestellt.
Diese Ketten hat man später auch als Viehketten gedeutet, und so wurde St. Leonhard auch der Heilige für Pferde und Rinder.
| Wir ziehen zu Dir, Sankt Leonhard, Du Mann von guter, alter Art. |
| Du hast ein Herz fürs liebe Vieh und was du segnest, kränkelt nie. |
| Du kannst aus Zwang und Ketten - Gefangene erretten. |
Der Leonhardsbrunnen in der Gemarkung Pfahlenheim war genauso wie die Ottilienquelle Ziel vieler Wallfahrer. Er ist dem heiligen Leonhard, dem Schutzpatron fürs Vieh geweiht. Wenn man zur 
heiligen Ottel pilgerte, führte der Heimweg immer über den Leonhardsbrunnen, um von dort heilendes Wasser fürs Vieh mitzunehmen.
